photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Quistinic, 56, Morbihan, Bretagne

Vous travaillez au sein d'une boulangerie de pays dans un cadre historique. Vous produisez pains et viennoiseries de qualité aux saveurs d'antan, cuits au four à bois, selon la pure tradition boulangère. Vous êtes chargé de : -assurer l'organisation de l'approvisionnement et la production de pains, viennoiseries et gâteaux, en adéquation avec les fiches techniques de l'entreprise - gérer l'offre de la boulangerie, des commandes et des stocks, en respectant les marges commerciales et les prix de vente établis par la direction - respecter les normes d'hygiène - assurer une démonstration de chauffe du four devant les visiteurs. - faire de la vente, occasionnellement -assurer le nettoyage du matériel et des locaux, en lien avec l'activité. Travail le week-end et les jours fériés. Vous travaillez de jour uniquement. Votre capacité d'organisation, votre dynamisme, votre sens de la communication et votre goût du travail en équipe seront appréciés. Compétence(s) du poste - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Diviser la[...]

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Exposition "Dolmens, menhirs et crapoussins"

Peinture

Carnac 56340

Du 27/06/2024 au 10/06/2025

Les élèves ont imaginé un univers mégalithique « de rêve » à Carnac, en écho avec : - Les notions scientifiques acquises lors des visites sur place, dans les Alignements et au Musée de Préhistoire, - La découverte du site mégalithique « de proximité » de Kerbourgnec à Saint-Pierre-Quiberon, - Les contes et légendes de la tradition orale bretonne, - Le monde merveilleux et fantastique de BRUCERO. L’univers « magique » ainsi imaginé a été intégralement conçu par les élèves lors des séances de pratique artistique (dessin, peinture, aquarelle…) organisées directement dans la classe dans le cadre de la résidence d’artiste en milieu scolaire. BRUCERO a accompagné durant une semaine les jeunes artistes qui ont alors laissé libre cours à leur imaginaire (particulièrement fécond !) Ce projet d’éducation artistique et culturelle a été porté par le Centre des monuments nationaux qui ambitionne de faire du jeune public du territoire un acteur de la valorisation et de la conservation du patrimoine mégalithique dont il a hérité des générations précédentes. Accessible aux horaires d'ouverture de la Maison des mégalithes. Gratuit.

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Exposition "Dolmens, menhirs et crapoussins"

Peinture

Carnac 56340

Du 27/06/2024 au 13/06/2025

Par les élèves de CM1-CM2 de l’école Jules Ferry de Quiberon, accompagnés par le peintre illustrateur BRUCERO Les élèves ont imaginé un univers mégalithique « de rêve » à Carnac, en écho avec : - Les notions scientifiques acquises lors des visites sur place, dans les Alignements et au Musée de Préhistoire, - La découverte du site mégalithique « de proximité » de Kerbourgnec à Saint-Pierre-Quiberon, - Les contes et légendes de la tradition orale bretonne, - Le monde merveilleux et fantastique de BRUCERO. L’univers « magique » ainsi imaginé a été intégralement conçu par les élèves lors des séances de pratique artistique (dessin, peinture, aquarelle…) organisées directement dans la classe dans le cadre de la résidence d’artiste en milieu scolaire. BRUCERO a accompagné durant une semaine les jeunes artistes qui ont alors laissé libre cours à leur imaginaire (particulièrement fécond !)

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Goupil et Kosmao - Festival Méliscènes

Cinéma

La Trinité-sur-Mer 56470

Le 20/03/2022

A 16h30 et 18h30Durée 30minTarif unique 6€Spectacle tout public dès 5 ansDans la pure tradition des numéros de cabaret, le grand magicien Kosmao s’avance avec son assistant Goupil. Les tours de magie s’enchaînent mais la mécanique va se gripper car Goupil est un assistant rebelle. Il faut dire qu’il était d’abord un renard, puis une écharpe avant de faire ce métier.Dans un duo comique classique, la magie nous fait basculer progressivement dans un univers de film d’animation qui se joue sous nos yeux. Un hommage aux classiques de Tex Avery et des studios Pixar.Dans le monde actuel qu’il qualifie de « très bruyant », le magicien Étienne Saglio n’a pas eu envie de lui ajouter des mots et du texte. « L’imaginaire a besoin de silence et de vide. En tant qu’artiste, je suis là pour nourrir nos imaginaires ». Dresseur de fantôme, enchanteur de loup, Étienne Saglio est une référence incontournable de la magie nouvelle. Chacun de ses spectacles est un voyage dans un monde magique où nos repères tanguent et nos esprits peuvent enfin s’évader.

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GOSPEL AFRICA

Musique du monde

LARMOR PLAGE 56260

Le 27/03/2022 à 17:00

Muna Wase est un choeur afro-gospel de Vannes. Depuis 20 ans, il sillonne les routes du Morbihan et de la Bretagne, principalement. Entre Afrique et Amérique, entre tradition et modernité, entre chants a capella et rythmes plus jazzy, les 35 choristes de Muna Wase vous font partager leur passion pour le chant vibrant et vivant. Un voyage au chœur de l'histoire du Gospel, trait d'union entre deux continents. Le tout accompagné par trois musiciens (piano, basse, batterie) et dirigé d'une main de maître par le chef de chœur Christian Meli. GRATUIT pour les moins de 12 ans.

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